Kulit Kebab Tahan Berapa Lama

Tahukah kamu kira-kira berapa lama sih daya tahan kebab yang bisa disimpan di freezer? Ternyata, bisa tahan sampai 2 bulan lho! Rupanya ada tips khusus membuat kulit kebab supaya lebih awet. Kamu juga bisa jual kulit kebab kalau berhasil membuatnya kan?

Kulit Kebab Awet Disimpan dalam Frezer 2 Bulan

Daripada membeli kulit kebab frozen di supermarket, kenapa tidak coba membuatnya sendiri? Dengan membuat kulit kebab ala juragan kebab, kamu bisa jual kulit kebab juga lho. Lumayan kan bisa menambah pemasukan? Berikut resep membuat kulit kebab tahan lama.

  • Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat kulit kebab yang lentur dan bisa awet hingga 2 bulan, sediakan bahan-bahan yang berkualitas bagus, diantaranya yaitu: tepung terigu pro sedang sebanyak 250 gram, air panas 130 ml, garam ½ sendok teh dan minyak sayur 2 sendok makan.

  • Langkah-langkah Membuat Kulit Kebab Tahan Lama

Pertama, campurkan bahan-bahan ke dalam wadah dan aduk menggunakan air panas. Tutup wadah selama 10 menit kemudian uleni selama 5 menit, lakukan kembali hingga 2 kali lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian. Olesi dengan maizena dan buat adonan melebar dengan rollingpin. Terakhir, panggang di atas teplon hingga menggelembung kecoklatan.

  • Pengemasan Kulit Kebab

Setelah kulit kebab selesai dibuat, maka perhatikan proses pengemasannya supaya kulit kebab tidak mudah rusak. Simpanlah di dalam frezer yang dimasukkan ke dalam plastik ziplock atau wadah apapun yang tertutup. Atau bisa juga dengan menyimpan kulit kebab di dalam freezer yang dibungkus dalam alumunium foil supaya kualitasnya tetap terjaga.

  • Tips Kulit Kebab Tahan Lama

Nah, jika kamu berinisiatif membuat kulit kebab rumahan, maka ada beberapa tips supaya membuat kulit kebab lebih tahan lama. Mulai dari pemilihan tepung berkualitas, memperhatikan cara memipihkan adonan, memanggang tortila, menutup tortila dengan kain bersih dan lain sebagainya. Hal ini penting diperhatikan supaya kulit kebab tidak mudah rusak dan bisa awet hingga 2 bulan di dalam freezer.

Nah, itulah dia cara membuat kulit kebab tahan lama hingga 2 bulan. Bagaimana? Ternyata, membuat kulit kebab cukup mudah kan? Sekarang, kamu bisa jual kulit kebab dengan resep ala juragan kebab lho. Semoga kulit kebab yang kamu buat bisa benar-benar awet hingga 2 bulan lamanya ya!